By P Web Design Company

کتاب "مطالعه موفق مطابق با مزاج شما"

توصیه به تمام مزاج ها

20 گام فوق العاده برای هضم صحیح غذا

  • آیا براي رفع مشکلات غذايي خود فکر کرده اید؟

  • آیا ما دارای عادات غذایی نادرستی هستیم که چاق می شویم؟

  • آیا به نظر شما پدیده چاقی با داروهای گران قیمت درمان میشود؟

1- قبل از اشتهاي كامل غذا نخوريم و هنگامي كه كامل سير نشده ايم از غذا خوردن دست بكشيم .
2- گرسنگي و سيري زياد هر دو باعث ضعف هاضمه مي شود .
3- اگر يك  روز سنگين مصرف گردد ( خصوصاًپدر افراد كم تحرك ) ضروري است روز بعد امساك و كم خوري وجود داشته باشد و اگر اين مسئله رعايت نشود طول عمر كوتاه خواهد شد .
4- بعد از صرف غذا آرامش ضروري است و باد از انجام حركات شديد خودداري كرد تا توجه بدن تنها به هضم غذا معطوف گردد كه براي اين منظور ابتدا چند قدم حركت مي كنيم تا غذا در قسمت تحتاني معده قرار گيرد و در صورت مهيا بودن شرايط ابتدا به پهلوي چپ و بعد از 15 دقيقه به پهلوي راست مي خوابيم تا غذاي هضم شده در معده به سمت روده كوچك و كبد حركت كند .
5- حركت شديد و فعاليت رزشي بعد از صرف غذا و يا به بستر رفتن براي خواب بلافاصله بعد از غذا خوردن پسنديده مي باشد .

6- تنوع و مصرف غذاهاي رنگارنگ همزمان با هم باعث سوء هاضمه مي شود .
7- مداومت در مصرف يك نوع غذا پسنديده نيست مثل خوردن هر روز برنج .
8- بسيار سريع غذا خوردن و خيلي طولاني شدن مدت مصرف غذا هر دو بد است .
9- غذا بايد به خوبي جويده شده و به ارامي بلعيده گردد . اين امر باعث تسهيل در هضم اول در معده خواهد شد .
10-غذاهاي با ارزش غذايي بالا و سريع الهضم باعث حفظ سلامتي مي گردد . مانند نان تهيه شده از گندم كاملاً رسيده ، كه آفت دار و كپك زده نباشد ، گوشت معتدل زود هضم ، مثل گوشت گوسفند فربه يكساله بدون بيماري ، كه تازه ذبح شده است ، مرغ خانگي كه به روش طبيعي پرورش يافته است، كبك و تيهو كه به روش طبيعي پرورش يافته و در قفس نبوده باشند ، شيرينيجات معتدل به شرطي كه افراط در مصرف آن نداشته باشيم مثل عسل ، شيره انگور ، انجير و رطب تازه .

11-پرهيز از مصرف ميوه هاي نارس مثل گوجه سبز ، موز ، و يا ديگر ميوه هاي نارس چيده شده كه باعث سوء هاضمه مي گردد . ( چغاله بادام به صورت استثناء باعث تقويت معده مي شود . )
12-تعديل مواد خوراكي با يكديگر صورت پذيرد مثال : شيريني به همراه ترشي . مثلاً سكنجبين كه تركيب اصلي آن عسل و سركه مي باشد .
مواد خوراكي بدون طعم و مزه ( تفه ) كه با ادويه تند و يا با نمك متعادل شده باشد ، مثلا خيارشور يا مصرف خيار خيار به همراه نمك .
13-زياده روي در مصرف ترشيجات باعث افزايش ضعف اعصاب ، پيري و كاهش حرارت غريزي مي گردد 0 حرارت غريزي منظور انرژي دروني بدن حاصل از فعاليت قلب مي باشد . )
14-مصرف همزمان بعضي از مواد غذايي با يكديگر مي تواند بسيار مضر باشد و حاصل ان توليد اخلاط زائد در بدن مي باشد كه گاهي تايرات اين تداخلات در چندين سال بعد به صورت بيماري ها مختلف و صعب العلاج بروز خواهد كردبه عنوان مثال حكماي طب ايراني معتقد هستند مصرف همزمان گوشت با ماست مي تواند باعث توليد خلط در بدن شده و بعضي از لك هاي پوستي كه ممكن است بروز كند حاصل عدم رعايت اين مطلب در طول چندين سال مي باشد ، لذا از خوردن تركيب مواد غذايي ذيل جدا خودداري فرماييد .كله پاچه + انگور،  لبنيات + انواع آلو،  حليم + انار، خربزه + عسل، شير+ شراب خرما، سركه + ماش يا برن، پنير + بادام، گوشت + ماست و دوغ،  ماهي تازه + شير و تخم مرغ
همچنين از مصرف همزمان شير با مواد غذايي ذيل خودداري فرماييد .
تخم مرغ، ترب، گوشت، ميوه‌هاي تازه، حبوبات، سبزيجات خام، مواد غذايي شور ترش
15-اگر بخواهيم دو غذا را با يكديگر مصرف كنيم كه يكي غلظت بيشتري دارد ديگري كمتر ، ابتدا غذاي غليظ و سپس غذاي رقيق خورده شود . مثلاً چلو كباب و سوپ جو كه ابتدا چلو كباب و سپس سوپ جو مصرف گردد .

16-اگر بخواهيم غذايي كه طعم شيرين دارد را با غذاي ديگري كه طعم آن متفاوت است ولي از نظر هضم يكسان است ، استفاده نماييم بهتر است اول غذاي شيرين مصرف شود .
17-افرادي كه معده رطوبتي دارند بعد از غذا نبايد شيريني مصرف نمايند . ولي اگر شخصي چنين وضعي را ندارد مي تواند با خوردن كمي شيريني ( مربا يا عسل ) به هضم غذايش كمك كند .
18-بعد ازورزش زياد و غضب شديد كه معده خيلي گرم مي گردد مصرف غذاهايي مثل ماهي ، شير ، خربزه ، هندوانه و آنه در اثر حرارت دچار فساد مي شود مضر است . به همين منظور حتي در هنگام تب كه حرارت در كل بدن و معده بالا مي رود ، مصرف شير توصيه نمي شود .
19-بعد از سن جواني به علت اينكه توان هضم در سنين بالاتر كمتر است و مواد زائد بيشتري توليد مي گردد كه به راحتي دفع نمي شود و اين امر باعث بيماري مي شود واجب است كه از مقدار حجم غذا و غذاهاي ثقيل و سرخ شده كاسته شود .
20-گرسنه خوابيدن در شب خصوصاً براي افراد پير مضر است . ولي غذاي خورده شده نبايد ثقيل باشد و يا دير وقت مصرف گردد .

کاربر گرامی خیلی خرسندیم از اینکه وقت ارزشمند خود را به مطالعه این مطالب مختص کردید
باعث خوشحالی ماست که ما را از نقطه نظرات خود سرافراز کنید.
لحظه هایتان پر از بارش آگاهی

نظرات   

 
#1 امیر رضا 1397-03-15 16:17
سلام خسته نباشین
حقیقتش نمیدونستم کجا باید براتون سوالمو بنویسم
من امیررضاسپهر از اصفهان دارای دیپلم گرافیک هستم و ب دلایلی دوست ندارم ادامه بدم این رشته رو در دانشگاه
خواستم ازشما بپرسم باتوجه به علاقه ام به این دورشته حساب داری و پرستاری در کدوم زمینه ازاین دو رشته موفق تر هستم
ممنون میشم اگ جواب بدین
بازگو کردن
 

اضافه کردن نظر


کد امنیتی
تازه کردن

ورود به سایت

حاضرین در سایت

ما 65 مهمان و بدون عضو آنلاین داریم

طراحی سايت و بهينه سازي توسط شرکت توسعه نسل وب